Afin de s’adonner à sa passion pour la chasse, François-Marie, fils du Duc de Vitry, seigneur de Châteauvillain, fit élever en 1655, un mur de six kilomètres en pierre, se réservant ainsi une partie de la forêt située à l’entrée est de la ville.

Au fil des années, le gibier s’y multiplie et « façonne » le parc à sa convenance. Délaissant certaines espèces, il va permettre le développement d’aconit, dompte-venin, jolibois et autres plantes très colorées qui donnent un aspect très inhabituel au paysage forestier.

Aujourd’hui, ce parc de 272 hectares est planté d'arbres aux essences rares et diverses, il compte aussi pour le plaisir des visiteurs une centaine de daims qui vivent en harmonie avec la nature. 

À découvrir également, en cheminant dans les nombreuses allées, les vestiges des anciennes carrières de la ville d’où ont été extraites, entre-autres, les pierres des enceintes du XIIème et  du XIVème siècles.

On pénètre dans le Parc aux Daims par la Porte Madame, une des trois portes de la ville de Châteauvillain au XIVème siècle.

Chaque année le Parc aux Daims accueille :

- le « Salon Plaisirs de la Chasse et de la Nature » le dernier week-end du mois d’août,

et depuis 2009

- " La Médiévale", grande fête médiévale du dimanche de la Pentecôte

ainsi que 

- "Castelretro" le salon des véhicules anciens le dernier dimanche du mois de juin.

Après avoir fermé ses portes pendant un mois afin de ne pas gener les daims durant leur période de reproduction, le parc vient est de nouveau ouvert.

Horaire d'ouverture jusqu'au 30 avril 2010 :

de 9h à 17h tous les jours /Entrée libre

Des images sur : http://www.tele-chaumont-langres.fr/Parc-aux-daims-de-Chateauvillain.html

Nos amis les chiens, même tenus en laisse, ne sont pas autorisés à entrer dans le parc. D'autres belles promenades à travers la forêt  toute proche leur sont réservées.